СВАДЕБНЫЙ ТОРТ или КАПКЕЙКИ?!На Руси традиционным атрибутом свадебного торжества был Каравай. Так как труд на земле был основным, хлеб же был щедрым даром матушки-земли – символом плодородия и богатства. Каравай украшали цветами, колосьями ржи, пшеницы и, что особенно интересно, веточками калины с гроздьями ярких ягод. Калина – древнейший символ, олицетворение чувства, прочно соединившего молодых. Форма Каравая всегда круглая, как у Солнца, языческого бога. Накануне свадьбы выпекались особые каравайчики – небольшие булочки, которые свахи развозили приглашенным на свадьбу. Сама же свадьба начиналась с момента приготовления Каравая.
В наше динамичное время готовый Каравай родители жениха или невесты покупают, чтобы встретить молодых хлебом-солью. Невестин пирог на свадьбе благополучно заменил свадебный торт (одноярусный, двухъярусный…), но всегда круглый!
Свадебные торты в наши дни поражают своим разнообразием и оригинальностью. Торт может быть нежным и романтичным, изысканным, роскошным или же веселым и озорным. На пике популярности сейчас многоярусные торты, украшенные живыми цветами. В городе Липецк можно не только выбрать свадебный торт из предложенных вариантов, но и сделать на заказ по индивидуальному проекту, выбрав ингредиенты и его внешний вид, проявив всю свою фантазию для создания идеального свадебного десерта.
Оригинальность свадебного торта можно также подчеркнуть, украсив его необычными статуэтками жениха и невесты. Фигурки все чаще выполнены в движении, представлены в юмористическом антураже. Новобрачных на свадебном торте могут олицетворять также фигурки милых котят, медвежат и даже снеговиков в фате и галстуке-бабочке... До сих пор неизменно желание гостей свадебного торжества получить из рук молодоженов кусочек торта. Не всегда процесс разрезания свадебного торта проходит успешно. И вот на рынке свадебных услуг новинка – капкейки. Капкейки – это красиво, гигиенично, удобно, и самое важное - каждому гостю - прямо в руки, да в аккуратной упаковке. Пришла идея с Запада, но на самом деле, а не это ли наши каравайчики, которые в старые времена развозили русские свахи приглашенным на свадьбу?! Не правда ли, «Всё новое — это хорошо забытое старое»?!
И все же капкейки… Слово образовано из двух слов английского языка cup (чашка) и cake (пирожное), маленькие порционные тортики размером с чайную/кофейную чашку. Создание свадебного торта, букетов для молодых и на столы для гостей на свадьбе – целое художественное действие, огромное поле для фантазии кулинаров.
Для липецких креативных молодоженов предлагаем новую кондитерскую фирму Pinch & Pound, творящую свои шедевры в городе Воронеже. Фирма мобильна, быстро реагирует на запросы рынка свадебных услуг. Pinch & Pound - первая в ЦРЧ студия авторских капкейков и тортов, сделанных по индивидуальной авторской рецептуре. Большие и очень большие, элегантные и изысканные свадебные торты, очаровательные мини-тортики и капкейки порадуют гостей свадебного торжества! тел.: +7-910-746-49-55
|
   |
Клубничная свадьба.
Подробнее
).jpg)
Стиль, оформление, дизайн и содержание являются объектами авторского права и охраняются законом. Перепечатка и иное их использование без письменного разрешения не допускаются и ведут за собой ответственность. Знак для товаров и услуг «Molodozhenu.ru» является зарегистрированной торговой маркой и принадлежит проекту.
